Очень приятный запах ванили знаком каждому человеку с детства. Трудно вспомнить какое-либо сладкое угощение, которое не издавало бы тонкий и сладковатый ванильный запах. Ваниль для привлекательного аромата добовляют в мороженое и пудинги, кремы и муссы, соусы, варенье и даже чай. Для благородства вкуса ее добавляют в жареное на гриле мясо, открывая новый эффект вкусовых пристрастий.
Широкое применение ваниль получила и в медицине : ее применяют для лечения депрессий, нервных недугов, ревматизма и судорог. Пряность способна улучшить аппетит, снять раздражение и стресс, широко применяется в косметологии и аромотерапии. Теплый и сладкий аромат ванили окутывает теплом и чувством покоя, расслабляет и дарит ощущение душевного комфорта.
Но сегодня мы поговорим о роли ванили в парфюмерии. Ваниль в парфюмерии является абсолютным лидером по частоте использованию в формулах ароматов, она является сильнейшим афродизиаком.
Во многих европейских странах в средние века ваниль считали не пряностью, а возбуждающим снадобьем. Дамы и кавалеры того времени, не имевшие возможность принимать ванну, ежедневно натирались ванилью вместо дорогих духов.
Родина ванили - Латинская Америка. Когда-то ваниль использовалась ацтеками для улучшения вкуса горького шоколада. Известно, что вождь ацтеков Монтесума очень любил напиток из какао-бобов, острого перца и ванили, который помогал ему одаривать вниманием и лаской более 600 жен. У Мантесумы было 50 детей. Во время его правления в качестве уплаты налогов люди отдавали не золото, а ванильные стручки.
Несмотря на широкую известность, ваниль до середины XIX столетия, выращивалась исключительно в Мексике, т.к. только на ее территории обитают специальные пчелки и колибри, способные опылять растения. Многолетнее растение отряда орхидей Vanilla Planifolia раскрывает свои цветы лишь на сутки. Поэтому опыление должно произойти всего за несколько часов. Орхидея - капризный цветок в выращивании, растения нуждаются в определенной температуре и влажности. Плоды ванили - это коробочка, похожая на стручок длиной от 20-30см. Созревает плод до 9 месяцев. Для того чтобы получить пряность ваниль, требуется еще 6 месяцев ее обработки, пока стручки не приобретут коричневый цвет с небольшим белым налетом. Как раз этот налет является признаком хорошо выделанной продукции.
В 1841 году был найден способ искусственного опыления. Фермеры, чтобы повысить урожайность ванили, опыляют вручную каждый бледно-желтый цветок лианы. Это дало возможность культивировать ваниль в других местах планеты. Пряность начали выращивать на Мадагаскаре, Сейшельских островах, в Индии. Даже при искусственном оплодотворении всего лишь 50% цветов могут принести плоды.
Коммерческие сорта ванили различаются по географическому происхождению. Лучшая - мексиканская ваниль. Плоды ее достигают 25-30см, бурбонскую или реюньонскоую ваниль, возделывают на острове Реюньон, в колониальных владениях Франции возле Мадагаскара, плоды ее на треть меньше мексиканской.
В парфюмерных кругах считается, что ваниль на коже человека редко изменяет свой запах, тем самым подстраивая своего обладателя под носимый аромат. Мягкость и тепло аромата ванили придает парфюмерным композициям интригу, сексуальность и аристократизм.
В зависимости от "компоньонов" ванили эта пряность звучит разными оттенками: с древесными нотами ваниль станет воплощением благородства; с белыми цветами - трепетной и мягкой; с акватическими нотами - свежий и чистый аромат.
Сейчас наступило лето. Температура окружающей среды далеко за +20, и сейчас у ванили появился второй шанс в использовании, т.к. восточные, гурманские парфюмерные композиции красиво раскроются на разгоряченной, и оттого податливой коже. Мелодии ароматов с ванилью всегда головокружительны и прекрасны. Ваниль пахнет томно, успокаивающе и возбуждающе одновременно, уютно и танственно. Ваниль можно любить или не любить, но остаться равнодушным невозможно.
Классические ароматы с ванилью - это Dior Poison и Opium от Yves Saint Laurent, ваниль в них звучит мощно и ошеломляюще. Яркость звучания этих ароматов может подтвердить тот факт, что в Европе ими запрещали пользоваться дамам, которые хотели посетить ресторан. Воспрещался вход мужчинам с сигарами, а женщинам с Poison.
Из современных ароматов с ванилью можно выделить:
Tom Ford Tobacco Vanille - контрастное сочетание дымной ванили с нотой табака.
Giorgio Armani SI - сочетание ванили, листа черной смородины и пачули.
Paco Rabbane Olympea - ваниль сочетается с солью, жасмином и мандарином.
Montale Vanille Absolu - влажная сливочная ваниль в союзе с корицей и гвоздикой.
Serge Lutens Un Bois Vanille - cухая, бархатистая ваниль с сандалом, мускусом и кокосовым молочком.
Список ароматов с ванилью бесконечен, проще перечислить ароматы, в которых ваниль отсутствует. Поэтому приглашаем в наш интернет-магазин, и выбрать свой неотразимый, сексуальный, привлекательный ванильный аромат. Вы можете купить ванильные духи для себя и своих близких. Удачных покупок!
